さて久しぶりにラーメン店のご紹介です。滋賀県守山市にありますこちらのお店です！
麺や結(むすび)
住所：滋賀県守山市勝部3-8-24
定休日：水
営業時間：11:00〜15時
守山市は最近新しい住宅やお店も増えてきているようで滋賀県でも今熱いエリアな気がします。市役所も2年程前に新庁舎になったようでかなりスタイリッシュな目を引く建物になっていますね。そんな守山市勝部の住宅街に中にある麺や結はお上品な外観のお店です。
今回注文したのは、
煮干し鶏そば 1,000円です！
さらに、
唐揚げ1個 150円です！
鶏白湯系のラーメンになり、鶏そばがメインのメニューになるようですが私は煮干しラーメンも好きなので煮干し鶏そばをチョイスしました。他にも坦々鶏そばというメニューもありなかなかバリエーションにも富んでいます。
チャーシューも大きく食べごたえがあり、スープもとろみがあってついつい飲んでしまう味付けです。私は細麺よりは太麺の方が好きなのですが麺もちょうどよくスープと絡む太さでした。そして写真ではわかりにくいかもしれませんが唐揚げが結構大きいです。味付けは鶏のクセもなく衣の厚さで大きく見せているわけでもなく満足の肉厚さでした。しかも嬉しいのが1個から注文できるので食べきれずに残してしまうということにもなりにくいですし、ふとした細かい配慮が良いと思いました。
また細かいポイントですがセルフサービスの飲み物は水ではなくお茶なんです。個人的にはこれ地味に評価高いです。
さらにラーメン店としては珍しいと思うのですが、ビールが一番搾り、スーパードライといった定番メニューの他にギネスビール、デュベルビールもありました！
唐揚げとビール、最高ですね！！
以上、麺や結のご紹介でした。
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